キュウリ農家の中江さん。
4月に採るキュウリの地作りをしています。
キュウリのエサは、木くずを発酵させた堆肥。
発酵は、農業の「の」の字です。
早速、マネジャーの浅野さんが発酵の体験。
発酵の進んだ堆肥はほっかほっかです。
湯気で、メガネが曇ります。
堆肥の中から、カブトムシ発見!!
ほかほかの堆肥は快適な住み家です。
堆肥まきは重労働ですが、
完熟した堆肥をまいておくと、根っこが元気になるので、
きゅうりが長い間収穫できるそうです。
きゅうりの収穫まであと、2ヶ月!!
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