体を冷ますことはよく知られていますが、
なんかこうもっとお酒に合うおつまみにならないか、
と考えたのがツナと合わせることでした。
(お酒好きなものですみません)
今回は、お酒に合うおつまみキュウリ、
キュウリとツナの昆布和えのご紹介です。
キュウリ 2本くらい
ツナ缶 小1缶
塩昆布 適宜
ごま油 適宜
お醤油 少々
1.キュウリは半月切りにし(種があるときは取り出す)
塩もみしておく。
2.オイルをのぞいたツナと1、塩昆布、ごま油、
お醤油をよく混ぜて昆布がなじんだら完成。
仕上げにいりごまをふってもおいしいです。
by 甘栗